☆ ごはん【お米】についてのお知らせです ☆
白いエプロンでは現時点では「千葉県産こしひかり」を100パーセント
長くお付き合いしている千葉県のお米屋さんから仕入れてお客様に提供しています
ですが、ご存じの通り今年のコメ(2024米)が不足してきていると聞いてはいたのですが
今後、確実に足りないと連絡が来ました
そこで、7月の途中から新米が出るまでの間、
お米屋さんが味を吟味して(千葉県産こしひかり8割:外国産カルローズ米2割)のブレンド米での提供となることになりました
8割が千葉県のこしひかり(2024米)、ほとんどが今まで通りのお米で提供できます
味の確認をしたところ、いままでのお米と変わりなく美味しく食べることかできました
ごはん・お米のことで色々とご不安なこともあると思いますが、
お米屋さんと相談しながらきちんとした商品で提供していきますのでどうぞよろしくお願い致します。
ご質問や疑問等ありましたらご連絡ください
私のほうでもわからないことがあればお米屋さんに問合せし、確認して返答させていただきます
白いエプロン 栄養士 相馬りえ